Tämä noin 10 munan täytekakku meni Luukaksen ristiäisiin.

Pohja:

  • 500 g kananmunaa
  • 350 g hienoasokeria
  • 300g vehnäjauhoja
  • 50 g perunajauhoja
  • 1½ tl leivinjauhetta

Täyte:

  • 6 dl laktoositonta kuohukermaa
  • mansikanmakuista kermanhyydykejauhetta
  • mansikkasosetta

Kostutettu:

  • noin 5 dl hedelmämehua

Päälle:

  • 1 l laktoositonta vispikermaa
  • tomusokeria
  • 100 g laktoositonta maitorahkaa

Koristeet:

  • Sokerimassaa

 

Juhliin tein myös voileipäkakun, mutta juttua ja kuvaa siitä myöhemmin.

Paljon onnea vielä vanhemmille Luukas pojasta!