Teki niin tuoreita ja itse tehtyjä sämpylöitä mieli, niin ei auttanut muu kuin lasten kanssa tehdä perunasämpylöitä. Taikina tehtiin heti aamusta ja välillä käytiin pihalla leikkimässä ja sen jälkeen pyöriteltiin sämpylöitä. Tai minä ja Veera pyöriteltiin ja Oskari söi jauhoja.

Taikinaan käytin perunamuusia, ohrahiutaleita ja sämpyläjauhoja. Taikinan jätin todella löysäksi, jota tietenkin oli vähän hankala leipoa, mutta sämpylät oli niin pehmeitä. Ja hyviä. Lapset söi välipalaksi kumpikin kaksi sämpylää ja aina vaan kuului että lisää, lisää.