Aikaisemmin olen tehnyt pikkuleipiä muoteilla ja käsin palloja pyörittämällä. Mutta viime talvena pyysin äitiltäni lainaksi pikkuleipäpursottimen, joka oli jo useamman kymmenen vuotta vanha. Pursotin oli samanlainen kuin tuo kuvassa, mutta Sawa merkkinen. Pursottimesta oli yksi osa mennyt rikki, joten aloin etsiä itselleni uutta samanlaista pursotinta. En halunnut muovista versiota. Suomesta en vastaavanlaista saanut, joten ulkomailta tilaamalla sain Italialaisen Marcato Biscuits pursottimen. Vanhan pursottimen muotit oli aivan samanlaisia kuin uuden, joten niitä voi myös käyttää. Näitä erilaisia muottia on pari kymmentä, joten saa kyllä monenlaisia pikkuleipiä tehtyä. Ja kun tuota pursotinta oppi käyttämään, niin kyllä pikkuleipien teko on helppoa. 

Kaikista pikkuleivistä en ole muistanut ottaa kuvaa, mutta tuossa on kaksi viimeisintä kokeilua. Mureat suklaapikkuleivät ja mausteiset kookos pikkuleivät.