Leivoin tyttäreni Veeran kanssa teeleipiä, joihinka lisättiin Veeran herkkuja, omenaa ja raejuustoa. Veera on innokas sekoittamaan taikinaa ja todella hyvin taputteli leipiä pellille.

Veera on äidin 2v4kk vanha apulainen.   

 

Veeran teeleipien ohje:

2½dl kaurahiutaleita, 2½ dl vehnäjauhoja, 3tl leivinjauhetta, 1tl suolaa, 1 raastettu omena, 1dl raejuustoa, 50g sulaa voita (tai öljyä) ja 2dl maitoa.

Kaikki sekoitetaan ohjeen mukaisessa järjestyksessä. Taputellaan taikinasta pellille neljä leipää ja pistellään haarukalla reikiä. Paistetaan 225 astetta ja noin 15min.

 

Omena ja raejuusto sopi todella hyvin teeleipiin. Ja hyviä oli, kun minäkin sain maistaa vaikka Veera sanoi että isille leivotaan leipiä.