torstai, 5. maaliskuu 2020

Dinosaurussynttärit

Oskarin 10v synttäreiden aiheena oli pojan toiveiden mukaan dinosaurukset.

Vadelmaa sisältävä täytekakku sai päälle sokerimassan, johon ruiskumaalattu kuvat.

Toisena kakkuna oli pistaasipähkinämoussea sisältävä kakku, joka esittää karua kivikkoista maata, jossa tietysti hieman vettä ja kukkia. Dinosaurus on tehty sokerimassasta.

Lisäksi oli valkosuklaasarvia, marjapiirakkaa, erilaisia pullia, dinokekseja sekä mangoganache täytteisiä konvehteja, joissa on kuivattu syötävä kukka päällä.

Suolaisena tarjottavana oli caprese juustokakku ja lihapiirakoitta. 

Oskakku.jpg

Ostokakakku.jpg

Oskoriste.jpg

Ostokatayte.jpg

Osroisantit.jpg

Ospiirakka.jpg

Ospullat.jpg

Ospikkuleiv%C3%A4t.jpg

Oskonveh.jpg

Osjuustokakku.jpg

Oslihap.jpg

maanantai, 3. helmikuu 2020

Töihin vuosikakkua

Nykyisessä työpaikassani, ympäristöterveystarkastajana, tuli viime vuoden marraskuussa 8 vuotta täyteen. Olihan se hyvä syy viettää iltapäiväkahvilla kakkuhetki.

Kakussa täytteenä oli mustaherukkamoussea sekä kinuskimoussea. Päällä sokerimassakukkia ja macaronsia.   

kakkutt.jpg

kakkutt2.jpg

kakkutt3.jpg

torstai, 23. tammikuu 2020

Traktoria ja yksisarvista kakuissa

Kaksi samanlaista traktorikakkua ja yksi yksisarviskakku matkasi sisarusten juhliin.

Traktorikakun sisällä maistuu kinuskimousse ja vadelmamousse. Reunoilla kerma ja päällä kaulintamassalle ruiskumaalauksella tehty traktori, jonka lisänä vielä pari sokerimassatraktoria, mustia macaronssia ja muutama tuore vadelma.

Yksisarviskakku on maidoton, soijaton ja gluteeniton. Ja tietysti laktoositon, jota mun kaikki tekemät kakun on.Tässä kakussa sisällä maistuu vadelmamousse ja mangomousse. Päällinen ja reunat on kaurakermalla, koristeet on tehty sokerimassasta.

Atraktori.jpg

Atrakttori2.jpg

Aheppa.jpg

Aheppa2.jpg

sunnuntai, 19. tammikuu 2020

Topiaksen ristiäiskakku

Ristiäiskakun sisältä löytyy suklaamoussea ja mansikkamoussea. Päällys on kreemiä. 

Koristeina sokerimassakoristeita, marenkia ja macaronsia. Lisäksi reunoilla on hopeiset valumat.

topiasjuhani.jpg

sunnuntai, 19. tammikuu 2020

Ruusukeksit

Pohjana vaalea vadelmanmakuinen keksi, välissä vadelmamarmeladia ja päällinen on sokerimassaa.

Marttojen hallituksen kokouksessa näitä viime vuoden puolella syötiin.

ruusukeksit.jpg

  • Kuvia