tiistai, 22. lokakuu 2019

Tyttären 11v synttäreiden suolaiset leipomukset

Edellisessä jutussa tuli ne makeat, joten tässä sitten suolaiset tarjottavat. Ja muutama muu kuva.

Suolaisena syötävänä puolukka-poro-kotijuusto(leipäjuusto)-voileipäkakku. Sekä hapanjuureen leivottua leipää.

Avoikakku.jpg

Aleip%C3%A41.jpg

Aleip%C3%A42.jpg

Ap%C3%A4%C3%A4lliset.jpg

Anamit.jpg

Akukat.jpg

Ataulu.jpg

 

 

tiistai, 22. lokakuu 2019

Tyttären 11v synttäreiden makeat leipomukset keväältä

Veera vietti synttäreitä pääsiäisen aikoihin, ja jotenkin hieman tuttuun tapaan nämä kuvat tulee aika jälkijunassa.

Veeran toiveena oli keltaista ja vaaleanpunaista, pupua ja kukkaa, mutta aina mahtuu hieman kissaa joukkoon.

Täytekakusta löytyy perusmaut, mansikka ja suklaata.

Kukanterälehtileivokset maistuu vadelmalta. Niissä on keksimurua pohjalla ja päällystä on punaisissa suklaaspray ja vaaleanpunaisessa peilikiille.

Muffinit maistuu kinuskille, ja päällä tuore mansikka.

Pikkuleivistä, joissa päällä pikeeriä ja erilaisia kuvia ja tekstiä, niin niiden pohjassa maistuu hieman mango. Kun taas vadelma maistuu pikkuleivissä joissa päällä kuvioitu sokerimassa. Ruskeat keksit sisältää valkosuklaata ja maitosuklaata.

Kääretorttu maistuu kindersuklaamunille.

Tällä kertaa pullapuolta edusti mango-vadelma-pullapiirakka, jonka pullataikina on leivottu juureen.

Keltaiset konvehdit sisältää toffeeta. Pinkit ja keltaiset fudget maistuu hedelmäkarkille. Ja tikkarit on valkosuklaata, ja joissain kohdissa hieman mansikkaa mukana. Marengit mansikkaisia.

Akakku.jpg

Akakku2.jpg

Apisarat.jpg

Amuffinit.jpg

Akeksit.jpg

Aneliot.jpg

Acoociit.jpg

Ak%C3%A4%C3%A4ris.jpg

Apulla.jpg

Akonvehdit.jpg

Afudget.jpg

Atikkarit.jpg

Amarengi.jpg

Ayleis.jpg


lauantai, 31. elokuu 2019

Ruokamessut 2019

Tänään oli aika jännittävä päivä. Olin Ruokamessujen näytöslavalla tekemässä kakkua. Tein mustaherukkamoussekakun ja päällystin sen suklaaspraylla. Aikaa ei kovin paljoa ollut, joten sokerimassa koristeiden tekoon en lähtenyt, vaan koristeena käytin kauraa, koska kakun pohja oli kaurakeksistä. Sekä mustaherukoita ja ruiskaunokkia. Kakun väri oli tietysti syksyynkin sopiva, mutta myös sen takia oranssi kun sitä täällä Kauhajoella aika paljon näkyy 
#karhubasket #oranssionmeidän

Samalla siinä kun tein kakkua niin kokki Nanna Rintala haastatteli, ja auttoi kakun teossa. Oikein kivaa oli vaikka etukäteen jännitti kovasti. 

ADSC_9828.jpg

ADSC_9826.jpg

 

lauantai, 31. elokuu 2019

Hääpikkuleipiä ja hääkakunkoristeita

Oli niin mieluista tehdä ystävän häihin pikkuleipiä ja koristeita kakkuihin. Toiveena ystävälläni oli että kukkia ja väreinä oranssia sekä keltaista. Hääparin kakkuun sydämiä, ja lisäksi siihen laitettiin ennen tarjolle menoa hopeinen hääparikoriste. Kakkujen teko sekä kermanlaitto hoidettiin pitopalvelun puolelta, niitä oli 10 kpl. Minä tein koristeet ja kävin ne laittamassa kakkujen päälle.

Sulhanen ja morsian -pikkuleivät on mansikalla maustettu vaalea pikkuleipä, välissä mansikkamarmeladia ja päällinen tehty sokerimassasta.

Oranssit sydämet nimesin ton-ton -pikkuleiviksi. Sillä pohja niissä on gluteeniton, maidoton, munaton, laktoositon, mansikkaton :) Päällinen on sokerimassaa. 

IMG_20190826_182219_192.jpg

IMG_20190826_182219_193.jpg

IMG_20190826_181231_892.jpg

IMG_20190826_180246_194.jpg

keskiviikko, 31. heinäkuu 2019

Kukkakakkuja

Nämä matkasivat ystäväni äidille syntymäpäiväkakuiksi. Voileipäkakussa on kinkkutäyte ja sokerimassakukkasin koristellussa täytekakussa mansikkatäyte. Tai vadelmatäyte, tai joku muu kun ei muistu mieleen :D

Kakkujen kuvatkin meinasi ihan jäädä ottamatta, ja vasta pakkausvaiheessa muistin muutaman pikaisen kuvan ottaa.

aDSC_5825.jpg

aDSC_5827.jpg

aDSC_5828.jpg

aDSC_5821.jpg

aDSC_5822.jpg

aDSC_5823.jpg

 

  • Kuvia