Taas on siman ja munkkien aika. Sima on tehty fariinisokeripussin ohjeen mukaan, tummana simana eli kaikki sokeri on fariinisokeria. Sitruunanmehun lisäksi raastoin kahden sitruunankuoren joukkoon makua antamaan.  

Munkit ovat rahkamunkkeja. Ohjeen olen ottanut Valion Lämpimäisiä -kirjasta.


Iloista vappua!