Olipa tänään mahtava ja virkistävä päivä! Hyvän ystävän kanssa kierrettiin kirppiksiä ja käytiin myös antiikkitorilla. Antiikkitorilta tein myös hyviä keittokirjalöytöjä, joista tulee juttua myöhemmin. 

Päivän päätteeksi shoppailusta uupuneet äidit, sekä kotona odottavat lapset ja isät saivat mahan täyteen italialaisesta päivällisestä, ja tästä virkistyspäivän kakusta. 

Kaakun pohjana on suklaakakku, jonka välissä on mango-mandariinimoussea. Päällinen ja koristeet ovat vaahtokarkkimassaa, päällisen alla suklaakinuskia ja reunoilla kermavaahtoa.