Tämäkin leipomus oli tarjolla Veeran synttäreillä.


Pohjana on kokonainen leipäjuusto, jonka päällä on lakkamousse. Koristeeksi laitoin hieman lumijauhetta ja keltaisesta suklaasta kuvioita.


Maultaan leipäjuustokakku on aika erikoinen, makea ja hapan. Perinteiselle leipäjuusto lakkahillo yhdistelmälle tämä on kiva ja erilainen vaihtoehto.


IMG_1037A-normal.jpg