Näitä raitakääretorttuja on niin helppo ja nopsa tehdä, joten taas vieraat sai kahvin kanssa raitakääretorttua.
Kääretortussa on välissä diplomaattikreemiä ja itse tekemää omenahilloa. Päällä diplomaattikreemiä ja sokerihilettä.
Diplomaattikreemi
- 2 dl vettä
- ¾ dl vaniljakreemijauhetta
- noin 3 dl kuohukermaa
Vesi ja vaniljakreemijauhe sekoitetaan vatkaimella muutaman minuutin ajan. Kerma vatkataan vaahdoksi ja yhdistetään kreemiin. Annetaan seistä jääkaapissa noin 30 minuuttia ennen käyttöä.
Kommentit